Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Sudaryono, memberikan klarifikasi terkait jenis komoditas beras yang akan disalurkan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Ia menegaskan bahwa beras yang digunakan bukan berasal dari stok beras medium maupun beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) milik Bulog.
Sudaryono menjelaskan bahwa pemerintah telah menetapkan penggunaan beras premium berfortifikasi untuk program tersebut. Langkah ini diambil sebagai strategi untuk menjaga stabilitas harga di pasar, sehingga ketersediaan beras SPHP tetap terjaga bagi masyarakat umum.
Penggunaan beras fortifikasi ini juga bertujuan untuk meningkatkan nilai gizi dari setiap porsi makanan yang disajikan kepada penerima manfaat. Dengan memilih beras premium yang telah diperkaya nutrisi, BGN berharap program Makan Bergizi Gratis dapat memberikan dampak kesehatan yang lebih optimal sekaligus mencegah terjadinya gejolak harga beras di tingkat konsumen.
